食用菌學報雜志簡介
- 主管單位：上海市農業農村委員會
- 出版周期：雙月刊
- 出版語言：中文
- 主辦單位：上海市農業科學院;中國農學會
- 國際刊號：1005-9873
- 類別：農業
- 創刊時間：1994
- 國內刊號：31-1683/S
- 全年訂價：￥ 316.00
- 出版地區：上海
- 郵編：201403
《食用菌學報》是一本由上海市農業科學院;中國農學會主辦的農業學術刊物，該雜志為雙月刊，面向國、內外公開發行。主要報道農業相關領域的研究成果與實踐，該雜志的創辦有利于國內外同行探討有創新的學術觀點，加強國內外同行學術交流。本刊將及時推出該領域的新理論、新技術、新成果，使國內外同行能及時、方便地查閱、引用，為農業研究事業的發展作貢獻。
《食用菌學報》雜志一級發文領域主要有：農業科學、醫藥衛生、輕工技術與工程、生物學、化學工程、文化科學、經濟管理、理學、自動化與計算機技術、建筑科學。二級發文領域主要有：農業科學 / 園藝學、農業科學 / 蔬菜學、農業科學 / 作物學、農業科學 / 中草藥栽培、醫藥衛生 / 中醫學、醫藥衛生 / 中藥學、輕工技術與工程 / 食品科學與工程、農業科學 / 植物保護、農業科學 / 農業昆蟲與害蟲防治、生物學 / 植物學。該雜志與時俱進，開拓進取，保持優勢，敢于爭先，開設了遺傳育種、生理生化、馴化栽培、栽培材料、病蟲害防治、產后加工等欄目，反映農業領域科研成果和農業實踐經驗，為農業工作者和研究人員提供業務交流和學術成果的發布平臺。
食用菌學報期刊榮譽
食用菌學報歷史收錄
- 北大核心期刊（2023版）
- 北大核心期刊（2020版）
- 北大核心期刊（2017版）
- 北大核心期刊（2014版）
- 北大核心期刊（2011版）
- 北大核心期刊（2008版）
- 中國科技核心期刊
- 中國科學引文數據庫-核心（2015-2016）
- 中國科學引文數據庫-擴展（2023-2024）
- 中國科學引文數據庫-擴展（2021-2022）
- 中國科學引文數據庫-擴展（2019-2020）
- 中國科學引文數據庫-擴展（2017-2018）
- 日本科學技術振興機構數據庫
- 農業與生物科學研究中心文摘
學術熱點分析
影響因子和被引次數
期刊他引率和平均引文率
影響因子：指某一期刊的文章在特定年份或時期被引用的頻率，是衡量學術期刊影響力的一個重要指標。影響因子越高，代表著期刊的影響力越大。
被引次數：指某篇論文在一定時間內被引用的次數。被引用次數越多，說明這篇論文影響力越大，論文的分量越高。
期刊他引率：指此期刊全部被引用次數中，被其他刊引用次數所占的比例。具體算法是：他引率= (被其他刊引用的次數) / (期刊被引用的總次數)。
平均引文率：指在某一期刊上發表的論文被引用的平均次數。它是研究、學術績效和研究出版物發表質量的重要指標。
主要資助項目分析
| 序號 | 資助項目 | 文獻量 |
| 1 | 國家自然科學基金 | 192 |
| 2 | 國家現代農業產業技術體系建設項目 | 134 |
| 3 | 上海市科技興農重點攻關項目 | 96 |
| 4 | 國家科技支撐計劃 | 72 |
| 5 | 公益性行業(農業)科研專項 | 36 |
| 6 | 上海市農科院青年科技發展基金 | 32 |
| 7 | 廣東省科技計劃工業攻關項目 | 31 |
| 8 | 福建省自然科學基金 | 29 |
主要資助課題分析
| 序號 | 資助課題 | 文獻量 |
| 1 | 國家現代農業產業技術體系建設項目(CARS-20) | 40 |
| 2 | 國家現代農業產業技術體系建設項目(CARS-24) | 20 |
| 3 | 國家現代農業產業技術體系建設項目(CARS24) | 15 |
| 4 | 國家科技支撐計劃(2012BAD36B05) | 12 |
| 5 | 上海市科技興農重點攻關項目(2009) | 11 |
| 6 | 國家科技支撐計劃(2013BAD16B02) | 7 |
| 7 | 上海市科技興農重點攻關項目(2008) | 7 |
| 8 | 上海市科技興農重點攻關項目(2012) | 7 |
主要發文機構分析
| 序號 | 機構名稱 | 發文量 |
| 1 | 上海市農業科學院 | 458 |
| 2 | 福建省農業科學院 | 97 |
| 3 | 吉林農業大學 | 79 |
| 4 | 上海海洋大學 | 78 |
| 5 | 華中農業大學 | 71 |
| 6 | 福建農林大學 | 62 |
| 7 | 廣東省微生物研究所 | 59 |
| 8 | 南京農業大學 | 53 |
相關發文主題分析
| 序號 | 相關發文主題 |
| 1 | 香菇；活性；靈芝；子實；子實體 |
| 2 | 栽培；子實；子實體；營養；松茸 |
| 3 | 活性；栽培；生物學；生物學特性；子實 |
| 4 | 活性；香菇；靈芝；菌絲；基因 |
| 5 | 香菇；食用；食用菌；基因；金針菇 |
| 6 | 金針菇；草菇；基因；栽培；子實 |
| 7 | 栽培；小鼠；活性；蟲草；食用 |
| 8 | 香菇；草菇；基因；多糖；蛹蟲草 |
食用菌學報期刊文獻
- 金針菇轉運蛋白基因fv-mfs1的序列與表達分析 作者：仝宗軍; 嚴俊杰; 張磊; 黃蓉梅; 徐偉南; 韓星; 許鳴鳳; 陶永新; 謝寶貴；福建農林大學生命科學學院; 福建福州350002; 福建農林大學園藝學院; 福建福州350002；
- 雙孢蘑菇胞外分泌蛋白質組的功能預測及分析 作者：劉旭影; 阮心眉; 程凡升; 李文香; 朱丹；青島農業大學食品科學與工程學院; 山東青島266109; 青島農業大學生命科學學院; 山東青島266109；
- 廣葉繡球菌谷胱甘肽S-轉移酶多樣性及光照下URE2P gst的表達分析 作者：肖冬來; 張迪; 馬璐; 楊馳; 江曉凌; 林衍銓；福建省農業科學院食用菌研究所; 福建福州350014；
- 淀粉酶家族基因在金針菇子實體不同發育時期的表達與分析 作者：邵顏平; 陶永新; 段靜怡; 杜紅慧; 仝宗軍; 朱堅；福建農林大學園藝學院; 福建福州350002; 福建農林大學菌物研究中心; 福建福州350002；
- 農桿菌介導的Cas9基因轉化金針菇的研究 作者：劉建雨; 劉建輝; 張丹; 徐珍; 王瑞娟; 楊慧; 于海龍; 尚曉冬；上海市農業科學院食用菌研究所農業部應用真菌資源與利用重點開放實驗室國家食用菌工程技術研究中心上海市農業遺傳育種重點實驗室; 上海201403；
- 稻草添加量對香菇性狀的影響 作者：楊士鋒; 肖揚; 黃天驥; 張健; 劉軍鵬; 龔鈺華; 邊銀丙；華中農業大學應用真菌研究所; 湖北武漢430070; 湖北長久菌業有限公司; 湖北隨州431525；
- 靈芝細胞中異源表達透明顫菌血紅蛋白基因提高胞外多糖的產量 作者：劉柯; 李煥軍; 張德懷; 岳同輝; 李娜; 徐軍偉；昆明理工大學生命科學與技術學院; 云南昆明650500; 昆明理工大學理學院; 云南昆明650500；
- 木耳提取物和余渣的止咳化痰功效 作者：孔祥輝; 馬銀鵬; 楊國力; 張介馳; 陳喜君; 張丕奇; 王輝; 王笑庸; 陳鶴；黑龍江省科學院微生物研究所; 黑龍江哈爾濱150010; 黑龍江省科學院高技術研究院; 黑龍江哈爾濱150020; 黑龍江眾生生物工程有限公司; 黑龍江哈爾濱150028；
